28 abril 2008

Doce sucesso



Encontrei esta receita no site da Nestlé e fiz algumas alterações ! como era de esperar tinha que acrescentar rum num sítio qualquer !!!!!

Ingredientes :
1 embalagem de palitos La Reine
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
5 gemas
2 colheres de maizena
Casca de meio limão
200 g de morangos
1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
rum q.b.

Anticipadamente preparar uma dose de gelatina de morango e deixar prender.

Colocar os palitos La Reine num pirex de forma a tapar o fundo e regar com rum.
Num tacho, levar ao lume o leite condensado, 1 medida de leite normal e as cascas de limão até ferver, retirar as cascas de limão.

Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem,
Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre
Colocar o creme ainda quente sobre os palitos La Reine e deixar arrefecer.

Lavar os morangos e pica-los na trituradora grosseiramente,
juntar a gelatina na trituradora e desfazer, colocar por cima do preparado anterior.

Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açucar.

Colocar por cima do preparado e decorar a gosto,
eu já tinha utilizado os morangos todos então foi com confetis.

11 comentários:

Vina disse...

Que sobremesa tão bonita e colorida! Como alegra bem uma mesa!! E deve ser deliciosa!Beijinhos!

Receitas da Filipa disse...

Uau que sobremesa bonita... Deve ser uma maravilha!

beijinhos

Nani disse...

Deve ter feito um sucesso, bjs

anna disse...

O nome assenta-lhe que nem uma luva, com este visual só pode ser um sucesso!
Beijos.

Missy disse...

e foi mesmo um suceso !!!!!!

só uma coisa, por mim, e portanto gosto de limão, não colocava as raspas de limão, mas houve quêm adorou !!

Andreia disse...

Ficou linda!

Bjs
Andreia

Claudia Veronica disse...

Linda,
Só te digo que cheguei a um ponto que fiz :selecionar tudo, copiar e colar para o word e imprimir...lol
É cada uma mais deliciosa que outra...
És mesmo uma grande pessoa e uma grande cozinheira!
Tenho muito orgulho em te ter como minha amiga.
Beijinhos da Verónica

Magia na Cozinha disse...

Ficou 10! Eu adorei!
Bjs

edinha disse...

Está lindo este doce
Beijinhos

tita disse...

Olha que eu não sou gulosa e tenho que fazer essa receita lindaaaaaaa bjsss hehehe

Romy disse...

Olá amiga... fiz esta tua sobremesa e adoraram cá em casa :-)