Não foi nada fácil decidir-me sobre a receita a apresentar para este dia roxo !
Este desafio já famoso da Mary
Roxo claro, roxo escuro ....... mas é roxo,
e eu nem achava que a minha mousse fosse roxa, mas até é e dá-me jeito, lol !!!!
Resolvi-me para esta mousse de amoras,
Com tanta para apanhar só estendendo a mão !
Ingredientes:
2 pacotes de natas
4 colheres de açúcar
200 gr de amoras bem madurinhas
Bater as natas bem firmes,
acrescentar o açúcar e bater bem,
Desfazer as amoras com um garfo e acrescentar ao preparado anterior,
Colocar no frigorífico e servir fresquinho !
Se voltasse a fazer utilizava leite condensado a substituir o açúcar.
