Preparar uma massa areada como está aqui.
Ingredientes:
8/9 maçãs golden
6 colheres de água
2 colheres de doce ( neste caso foi doce de morango)
Descascar e cortar em pedaços 6 maças,
Colocar num tacho com 3 colheres de sopa de água,
Levar ao lume brando até ficarem em compota, mexendo regularmente,
Depois da massa feita e colocada na tarteira
colocar a compota de maçã,
Cortar 2 maçãs em meias luas finas, e colocar por cima da compota,
Levar ao forno durante 40/45 mm a 170 º.
Num tacho colocar o doce com 3 colheres de água e levar ao lume até ferver,
mexendo sempre,
Retirar a tarte quando pronta e regar com o doce.
É tão boa esta tarte, só tem um defeito........................é sempre pouca !
E esta massa é mesmo uma delícia !
