Uma receita da prima Gina, excelente cozinheira e terapeuta de talento !
Ingredientes:
* 1 tablette de chocolate (200 gr)
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 3 colheres de sopa de açucar
* 2 colheres de sopa de farinha de trigo
* 2 gemas
* 2 ovos inteiros
Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria até ficar bem homogéneo,
Bater as gemas, os ovos e o açúcar até ficar cremoso,
juntar o chocolate e mexer bem ,
Juntar aos poucos a farinha ,
Mexer muito bem,
Untar as forminhas com manteiga e polvilhar com farinha,
colocar o preparado a metade da forma,
Colocar no forno entre 12 a 15 mm,
para saber se está no ponto, verificar que está mole no centro e rijo nas bordas.
Como esta sobremesa é boa quente, para servir no momento ideal, quando falta pouco para acabar a refeição, enfornar , tendo já o forno pré-aquecido a 220º
Servir com frutas laminadas ou , como aqui , gelado de baunilha.
12 comentários:
Que maravilha! Tem um aspecto fenomenal!
Que maravilha... que cor... que textura... humm delicia...
Que maravilha Missy...uma tentação...bjokitass
Gosto tanto!
Bjs*
Que tentação...
Que delicia amiga, fiquei a salivar...
Beijinhos doces.
Olá cara Missy
Desde já os meus parabéns pelo seu blog.
Gostaria de a convidar para se juntar ao recém criado "Paraíso dos Sabores", um espaço de partilha de receitas, experiências, truques e dicas.
De momento o "Paraíso dos Sabores" ainda está numa fase relativamente "morna", pois ainda não tem muitos conteúdos, assim como utilizadores.
Daí este convite, por teria enorme gosto em que se junta-se a esta comunidade e a ajuda-se a crescer, com os seus conhecimentos e esperiências.
Desde já o meu muito obrigado pelo tempo perdido a ler esta mensagem.
Ficarei na esperança de a poder reencontrar no "Paraíso dos Sabores".
Atentamente,
_Paulo_ , webmaster em www.paraisodossabores.pt.vu
Olá linda...
É uma coisa que faço com regularidade em casa, experimenta a regar com chocolate quente ou então com doce de frutos silvestres! É Divinal!!!
Bjs
petit gateau é minha sobremesa predileta!
É com muito amor e carinho, que venho através desta pequena mensagem, desejar que tenhas um Natal Maravilhoso!
Que no seu lar, Reine a paz, o amor e a união!!
Que seja um Natal de muitas alegrias,
E que o Menino Jesus...
Abençoe você e toda sua família.
Ótimo Natal e um Ano Novo muito melhor!!
adoro petit gateau :D vou fazer para o meu menino <3
Ótimo aspecto... comia um neste preciso momento! :)
Beijinhos
E para quem quiser ver mais algumas receitas, deixo aqui o link do meu blog:
http://cozinharsemdificuldade.blogspot.pt/
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