20 julho 2009

Doce da Gulosa


Para encontrar um nome para este doce foi um castigo !
era : doce das sobras, doce das três cores, doce d´isto, doce d´aquilo ! enfim !
Ficou doce da Gulosa, porque só eu comi 3 taças Photobucket

A história é, que este doce foi feito com sobras de dois outros doces (que hei-de aqui colocar).

Na sexta, fiz uma torta (estava bastante torta !!! lol), e um doce de pêssego para participar num desafio do fórum Découpage e Cia, sobrou-me preparado e estava fora de questão ir para o lixo, e lá me pus eu a inventar !!!!

No fundo da taça coloquei mousse de chocolate com framboesas,
Por cima coloquei natas batidas com açúcar,
e para finalizar decorei com framboesas e calda de framboesas

Mousse de chocolate com framboesas
7 ovos frescos
1 tablette de chocolate de culinária
80 gr de açúcar
100 gr de manteiga
400 gr de framboesas

Derreter o chocolate em banho maria,
Acrescentar a manteiga e o açúcar,
Separar as gemas das claras,
Bater as claras em castelo bem firmes,
Bater as mistura do chocolate/manteiga/açúcar,
Acrescentar as gemas e bater até começar a ficar mais claro,
Envolver as claras batidas,
Acrescentar as framboesas.

Doce de Natas:
Bater 3 pacotes de natas bem firmes com 60 gr de açúcar.

Calda de framboesas:
200 gr de framboesas congeladas
2 colheres de açúcar.

Deixar descongelar as framboesas e triturar acrescentando o açúcar.

Bem digo uma coisa ,
este doce estava um estrondo !
Mas sou suspeita ! adoro framboesas !!!!

16 comentários:

kombi disse...

achei que o nome combina pois deve de ser um doce bem guloso.

gosto mto das tuas sugestões para doces normalmente qd os faço são um sucesso aqui em casa.

bjs

SoraiaSilva disse...

Que aspecto fantástico!!
E o nome assenta-lhe que nem ginjas ( upsss framboesas!! :)). Creio que não podias ter escolhido melhor..

Beijinhos*.

Pratos da Bela disse...

também querooooooooooo
ser gulosa, parece divinal, adorei...
bjinhos da Bela

Doces & Cia disse...

Ficou com um excelente aspecto! E é super fácil de fazer. Beijinhos

Bandarra disse...

Bem Missy que bom aspecto de doce, eu tambem gosto de inventar doces. BJCAS

Mary disse...

Missy, com estes ingredientes, eu acho que comia mais de 3 tacinhas!
Deve ser uma loucura! :)

risonha disse...

Missy, seja como for que lhe queiras chamar o que eu sei é que fiocu uma maravilha!

Missy disse...

pensando bem, penso que até lhe tenha que chamar outra coisa, até já sonhei como o doce , lol !!!!!

Eu Mulher disse...

Ficou ótimo! Não precisa nem de um nome, o doce já diz tudo.


Bjus

moranguita disse...

devia estar deliciosos isso sim.
aposto que nao soubrou nadinha.
beijocas

A Trofa tem Cozinheira disse...

Bem....foi um belo Nome, pk afinal....se comeste 3 taças és mesmo gulosa!!! XD
Muito Obrigada pela visita ao meu blog....tb andarei por cá...

beijinhos

seruga disse...

Ó pá kero uma tacinha pa mim...k booommmm! jokas

Carlinha disse...

Ui mas q belo docinho

Marlene João disse...

Obrigada pela visita e pelo comentário que nos deixaste...
Mais um blogue q poderemos visitar frequentemente assim como seguidores. ehehehheheh
Venham as receitas maravilhosas!

Esta tem um aspecto... nham nham ...deve ser uma delícia!

Beijihos***

Sónia disse...

Mas que bem, ficou uma taça bem deliciosa, comeste 3 mas podias ter dividido com o pessoal e não te fazia tanto mal...hehehehe, sua gulosa!!!!!!!

disse...

de facto original sim senhora!
ficou com um excelente apresentação.