07 fevereiro 2010

Costeleta de Vaca à casa

Uma Costeleta de vaca por pessoa (consoante o tamanho, claroooooo !!!), esta deu par 3 pessoas !

Ingredientes:
3 ou 4 dentes de alho por pessoa,
azeite q.b.
2 ou 3 folhas de louro
sal, pimenta, colorau a gosto
1/2 copo de vinho branco

Numa sertã aquecer o azeite,
Acrescentar, o sal, a pimenta, o colorau os alhos laminados e o louro em pedaços,
Deixar dourar,
Colocar a costeleta e deixar assar até estar a gosto,
Retirar a carne e guardar,

Na sertã, acrescentar o vinho branco e deixar mais 5 mm a evaporar,

Regar a carne e saborear...........

15 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Que bom aspecto, e bem grande!

Smsn-artes e ideias disse...

deve ter ficado uma delicia!!

smsn.artes

PratosdaBela disse...

Hummmmmm
Amei...
Hummmmmmm
deve ser maravilhoso...
Jinhos fofos

Carina disse...

Mas que bela costoleta!!!!

Beijinhos e boa semana :)

Piteca disse...

Bem, uma costoleta dessas por pessoa era um cadito puxado!!! AH AH AH AH!!! Têm muito bom aspecto miga!!
Beijinhos!

Ana Rita disse...

que óptimo aspecto, de certeza que ficou uma delicia :)

beijocas***

Tuquinha disse...

adoro visitar o seu blog. Tem comidinhas que eu gosto muito...obrigada por elas
beijinhos

moranguita disse...

mas que bife tao grande:-)
este com bom aspecto
boa semana

liliana barroqueiro-blog doce tentação disse...

esse bife está com um aspecto delicioso!!
posso comer um tambem?!
bjs

Xana Bértolo disse...

Adoro essas costoletonas grandes :)...
Desculpa, já não passava há uns tempos por aqui amiga...
bjinhus

disse...

grande costeleta jacinta! hehe
tem um aspecto muito bom!

O blog... disse...

Que bela costela de vaca, mesmo depois do jantar está a fazer água na boca.

Unknown disse...

Ai q belo aspecto.
Adoro costeletas destas,... :)

São Ribeiro disse...

Tem um aspecto super delicioso.

disse...

já as comprei!!! entretanto faço-as!