20 fevereiro 2011

Taça tigelada

Pode parecer feia (concordo !) mas boa que estava esta tigelada !
está feia porque ,por regra deve de ser polvilhada com canela.......mas detesto canela !!!!

Ingredientes:
10 ovos
220 gr de açúcar
1 litro de leite gordo
1 casca de limão
(acrescentei 2 colheres de sopa de rum....)

Bater  os ovos juntamente com o açúcar,
Acrescentar o leite (o rum) e a casca de limão e misturar bem,
Colocar num tacho de barro  e levar ao forno durante 1 hora a 180º
verificar a cozedura com 1 palito, se estiver seco, está pronto.

Fonte : Mariana culinária setembro 2008

1 comentário:

BLOG DO RODRIGÃO disse...

Muito bom o blog, estou seguindo, me faça uma visita tb.
Abraços