08 agosto 2009

clafouti de framboesas


Mais uma invenção !

Era para fazer uma tarte de pastel de nata, e fiz !
Ma lá no fundo do frigorífico estavam umas framboesas a chamarem por mim !
E como já se aperceberam que adoro framboesas Photobucket
Não resisti e resolvi acrescenta-las a minha tarte.

Ficou divinal !

Afinal é mesmo muito parecido com um clafouti !!!!!

Ingredientes:
massa folhada (daquelas já feitas)
75 cl de leite
6 ovos inteiros
2 gemas
4 colheres de sopa de maïzena
270 gr açúcar
1/2 colher de sopa de aroma de baunilha
400/500 gr de framboesas (podem ser das congeladas, quando não é época delas !)

forrar a tarteira com a massa folhada

Numa tijela, misturam-se os ovos, as gemas, a maizena, o leite, o açúcar amarelo e o aroma de baunilha e bate-se tudo muito bem .

coloca-se tudo num tacho , Vai ao lume para engrossar mexendo sempre.

Quando estiver bem cremoso, coloca-se o creme em cima da massa folhada
Acrescenta-se as framboesa no creme,
Levar ao forno a 180º




é uma maravilha!!!!!!!!

10 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo muito bonita, é uma fruta que embeleza qualquer receita!

Sónia Alexandra disse...

E qu rica invenção.Delicia...Jinhos e bom fim de semana.

Mariana disse...

que bom aspecto:)bj

Carla disse...

UAU... está fantástica, beijinhos e uma boa semana

Su7i disse...

Bem... deve ter ficado deliciosa! Que bom ar! Também tenho umas amoras a pedir para serem cozinhadas!!! Suzi (Se7epecados)

anabenfica disse...

Acredito que tenho ficado mesmo bom!
Beijinhos

Babalu disse...

O aspecto está de fazer crescer água na boca!!!
Bjkas

SoraiaSilva disse...

Além de estar muito bonita também deve estar deliciosa!! As framboesas ficam bem em todo o lado.. Adoro!!
Beijinhos*

moranguita disse...

bem missy tu tens cada ideia mais gostoso. esta um espectáculo.
beijocas

Tatiana disse...

Olá, agora que criei meu blog de receitas tenho descoberto maravilhas como o seu blog. Vou linkar para não perder o caminho ok?

http://panelaterapia.blogspot.com/