27 outubro 2008

Pãezinhos de noz





Este fim de semana, andei à aventura e resolvi fazer ums pãezinhos com nozes,
era para fazer um pão trançado, mas como estive doente, não estava para muito trabalho!!!! então fiz esta versão.

Na MFP, amassei e deixei levedar, depois deixei estar mais uma hora e fiz as minhas bolinhas.

Pré-aquecer o forno a 180º.

200 gr de farinha de trigo
200 gr de farinha para pão rústico da nacional
300 ml de água morna
1 colher de café de sal
1 pacote de fermento da vahiné
200 gr de miolo de nóz em pedaços pequenos

programa 8 (amassar)

Depois da bolinhas feitas, colocar em cima de uma folha de papel vegetal, com um X-ato fazer 1 ou 2 cortes no cimo.
Levar ao forno 20 mm.

Dica: quando se colocam no forno a cozer, colocar também um tabuleiro com água,
isso faz com que a côdea não seja muito rija.

9 comentários:

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Têm um aspecto *****.
Beijocas

winnie disse...

Gostei, fica a experimentar

Eli disse...

Adoro pãozinho e feito em casa é muito melhor. Gostei muito da receita!

www.saboresdalica.blogspot.com

moranguita disse...

obrigada pelo miminho missy:-)
beijinhos

Xana Bértolo disse...

Ai que vontade de comer pão caseiro e quentinho agora :)
bjinhus

janeca disse...

Mas que maravilhas:))) devem ser divinais!!!

Bjinhos

edinha disse...

Que pãezinhos bons :)
Beijinho

Kláudinha disse...

cada vez q venho aki e dou de caras com estes paezinhos so me apetece ir buscar a manteiga :P bjinhos

Kláudinha disse...

feliz dia das bruxas deixei-te 1 selinho no meu blog