10 outubro 2009

Massa à Missy


Já não é segredo que adooooooooroooooooooo massa !
Qualquer uma com uma preferência para o esparguete, mas desta foi com cotevelinhos.

Quando não sei o que fazer para comer e que estou sozinha é isto que me tenta !!!!!!

Ingredientes:
3 colheres de azeite
1 cenoura
1 tomate pequeno bem maduro
100 gr de cogumelos
1 raminho de salsa
1 folha de louro
2 caldo knorr de carne
1/2 copo de vinho branco
1 cebola pequena
1 dente de alho
Massa à vontade de cada um !

Num tacho coloco o azeite, a cebola e o alho picadinhos e deixo alourar,
Junto a cenoura cortada às rodelas ou aos cubos, a salsa, o louro e o tomate sem pele nem pevides ,
acrescento o vinho branco, deixo ferver,
Acrescento os cogumelos e deixo cozer um lume brando durante 30 mm.

Não coloco sal porque o knorr já tem sal,

Cozo a massa em bastante água (só de salga depois de estar a ferver)
Escorro a massa e junto ao preparado tendo retirado a salsa e o louro.

Adorooooooooooo, é a minha perdição.

12 comentários:

kombi disse...

receita simples, facil,e saborosa.

descobri um segredo, o do vinho branco, nunca coloquei nas receitas de massa, é que as minhas por vezes ficam um pouco desensabidas.

boas receitas

Abelha Maia disse...

Nós cá em csa adoramos, de todos os feitios e cores, ficou uma delicia.
bjsss

Sónia Alexandra disse...

Querida mas que rica massinha. Delicia. Beijinhos

seruga disse...

excelente.....!!!!
jokas

TiTó disse...

Muito boa :) Adoro esste tipo de pratos com massa :)

Beijocas linda***

Mary disse...

Olá,
Que bela massa. cá por casa somos fãs de massa de qualquer maneira.



Beijo
Boa semana!

Pratos da Bela disse...

Bem bom...
Gosto imenso...
Jinhos fofos

a Trofa tem cozinheira disse...

bem...eu ADORO MASSA TB portanto qd for assim...vou comer ctg e faço companhia!!! BEIJOKASSSSSSSS

Isabelocas disse...

Pratos com massa são muito apreciados aqui em casa.
Bjs

Romy disse...

Como te entendo eheh

Ficou deliciosa :-D

Carina disse...

Eu também adoro massa,de qualquer feitio ou côr!!!!
Adorei esa combinação de ingredientes!!!!

Beijinhos :)

Rodrigo disse...

Olá Missy,

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