29 abril 2009

Sopa de nabiças - dia verde -


Eis a minha contribuição para o dia verde !

uma sopinha de nabiças que por este frio até sabe bem.

Ingredientes:
1/2 molho de nabiças
4 batatas
1 cenoura
1 tomate pequeno
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 fio de azeite
sal q.b.

Descascar e lavar a cenoura e as batatas,
colocar a cozer em água salgada,
acrescentar o tomate, a cebola e o alho.
Depois de cozido desfazer com o passe vite,

Acresentar as nabiças lavadas e cortadas, assim como um fio de azeite.

Deixar cozer 15 mm.

7 comentários:

Mary disse...

Missy, que bela sopinha de nabiças!
Adoro-a bem quentinha e reconfortante, até porque o tempo está bem frio...hehehe
Uma participação green, 5 estrelas! :)

Piteca disse...

Bem bom, uma sopinha bem quentinha com este frio que se faz sentir sabe que é uma maravilha!! :)
Bjcas.

RUTE disse...

Ena ena, 1ªparticipação da Nabiça no dia da cor!

Boa escolha Missy! Vou levar a foto para a galeria do dia verde que tenho no meu blog. Já costumo fazer isto desde o dia laranja e vermelho.

Gostei da sopinha. Aliás eu adoro sopinha. É de familia :-))

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Que maravilhosa dica para frio que se aproxima!

bjssssssssss

gasparzinha disse...

Já cá faltava a nabiça!
E logo numa sopinho, mesmo ao jeito do "No Soup..."
:)

Cláudia M. disse...

Adoro sopa de nabiças, é uma das minhas preferidas.
E com este outono fora de época, vem mesmo a calhar! :)

Manuela © disse...

Uma sopinha cai sempre bem :)