10 maio 2011

Bacalhau e suas batatas assado no forno


Eu sou uma fanática de bacalhau,
de qualquer maneira !
este bacalhau saíu num daqueles dias em que não sabia o que fazer para o jantar,
estavam 2 postas "abandonadas" nos congelador !

No fundo de um pirex colocar cebola às rodelas, alho laminado, fatias de tomate,
e rodelas de limão colocar as postas de bacalhau,
Descascar e lavar batatas, cortar às rodelas , temperar com sal, pimenta, colorau , louro e cebola picada,
juntar ao bacalhau , no pirex,
regar tudo com azeite e 5 cl de vinho branco,
colocar no forno até cozer, ( 30 mm a 180º)
mexer as batatas e virar o bacalhau de vez em quando.

9 comentários:

paula MARIANA disse...

Também adoro bacalhau Missy e este ficou mesmo um pitéu, obrigado por partilhares e parabéns ao blog,

beijinhos!!

Beth disse...

Amo bacalhau de qualquer maneira, mas confeço que este me fez crescer àgua na boca adorei amiga, os meus parabens

Bjs

Pracinha do tempo disse...

Hum.
Deixou-me com água na boca.
A minha avó costuma fazer bacalhau assado no forno com batatinhas novas que é um sonho.
Fica muito parecido com este.

Stefania disse...

Molto gustosa :) ciao

Susana Matias disse...

Que bacalhauzinho maravilhoso...

jinhos

vivie disse...

tb gosto bastante de bacalhau..menos cozido!bjs miuda

Nil disse...

Que delícia!!!! Adorei, aliás eu adoro bacalhau, e agora que estão em promoção vale a pena fazer!!!!

simplease disse...

Adorei! Tentarei fazer esse! Para você que gosta de bacalhau, tem uma receitinha bem especial no meu blog

www.simplease.wordpress.com

espero que goste!
Beijos
Ju

Rogério disse...

Muito fixe este blog.
parabéns.