Ingredientes:
1/2 kg de moelas de frango
100 gr de bacon
100 gr de chouriço de carne
1 cebola
3 colheres de polpa de tomate
2 dentes de alho
1 cerveja média
sal, pimenta
salsa e louro
azeite
batatinhas novas
Num tacho refogar no azeite a cebola e os dentes de alho picados,
Juntar o bacon e o chouriço de carne,
Limpam-se bem as moelas, e acrescentam-se no tacho, mexendo bem.
Acrescentar os restantes ingredientes terminando com a cerveja.
Deixar cozer aproximadamente 1 hora.
Quando falta 20 mm, acrescenta-se as batatinhas lavadinhas.
1/2 kg de moelas de frango
100 gr de bacon
100 gr de chouriço de carne
1 cebola
3 colheres de polpa de tomate
2 dentes de alho
1 cerveja média
sal, pimenta
salsa e louro
azeite
batatinhas novas
Num tacho refogar no azeite a cebola e os dentes de alho picados,
Juntar o bacon e o chouriço de carne,
Limpam-se bem as moelas, e acrescentam-se no tacho, mexendo bem.
Acrescentar os restantes ingredientes terminando com a cerveja.
Deixar cozer aproximadamente 1 hora.
Quando falta 20 mm, acrescenta-se as batatinhas lavadinhas.
10 comentários:
Hummmm, que aspecto!!!! Adoro moelas!
Assimcomo a Babalu, adoro moelas...
bjssssssssss
Essas moelas ficaram , de certeza uma delícia. jinhossssssss
hummm adoro moelas.... tenho q fazer ;)
Que belo petisco,parabens pelo seu blog,bjs Alexis...
Bem, eu gosto muito de moelas e estas ficaram bem boas de certeza! Com este aspecto... era capaz de comer um pratito mesmo sendo 9h30 da manhã LOL
adoro moelas mas assim nunca fiz!
adorei
bjs
Muito bom!! E diferente! :)
Tens um miminho para ti lá no meu cantinho!
Bjcas.
Que rica e saborosa moelada, faço quase sempre em festas, o pessoal adora, bjs.
Eu adoro moela,quando faço frango é a moela e pescoço,eu retiro para mim, nunca tive ideia de fazer ensopado,vou fazer esta receita rápida
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