O pimento costuma ser um alimento indigesto para muitas pessoas,
mas é pouco calórico e muito rico em vitamina C, portanto gosto muito de comer assados com azeite e alho.
Asso no forno ou na brasa, pelo-o e corto às tiras , rego com azeite,alho e salsa picada.
È acompanhamento de carne ou peixe assado.
4 comentários:
Pimentos assados eu adorooooo!
sao muito bons e ainda ontem fizeram parte da minha ementa acompanhando um peixinho assado.
Beijinhos e bom fim de semana
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com
Amo pimentos, acompanhado com um belo pão italiano e uma taça de vinho.
bjs
Eu também adoro pimentos assados, com sal e azeite!! Nham, nham! Agora que me lembro:já há imenso tempo que não como!!! beijinhos e boa semana!
Sempre gostei muito de pimentos assados, mas tinha sempre problemas digestivos quando os comia. Actualmente só asso quando estão vermelhos, experimentem, acabaram-se os problemas digestivos mesmo comendo muito mais quantidade.
Chico da Ponte
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