06 maio 2009

Batatas assadas em papillote




Estas batatas são um excelente acompanhamento para uma carne grelhada !

É necessário 1 ou duas batatas grandes por pessoa.
Lavam-se muito bem e embrulham-se em papel de alumínio,
Colocam-se no forno, em cima da grelha e deixam-se cozer uns 30/40 mm.

Depois é desembrulhar, dar um golpe e coloca-se um molho de manteiga de alho ou qualquer outro a gosto,
Neste caso foi um molho roquefort.


2 comentários:

edinha disse...

Bem apetitosa :)
Beijinho

Vivian disse...

por aqui está começando a esfriar, e essas batatas assadas vao bem com um vinho tinto delicioso

bom fds

bjks