Caldeirada de bacalhau

é um prato que faço raramente,
as filhas não apreciam !

Mas como não podemos fazer só o que elas gostam, tiveram de comer !!!!!

Ingredientes:
2 postas de bacalhau
2 tomates maduros
1 pimento verde
1 pimento vermelho
2 cebolas
4 dentes de alho
5/6 batatas
1 mão cheia de massa cotevelinho
azeite q.b.
pimenta
1 copo de vinho branco

Lavar, descascar e cortar em laminado os legumes todos,
Desfazer o bacalhau em lascas, sem ser cozido,

Fazer camadas com os legumes alternadas entre si,
Colocando o bacalhau no meio do tacho,
temperar com pouco sal e pimenta,
Regar com azeite e o vinho branco,
Colocar o testo na tacho e deixar cozer 10 mm em lume brando,
Acrescentar a massa e deixar cozer mais 8 mm.

E está pronta !

Areditem que andei a comer caldeirada durante 3 dias !
Além de fazer muito, embiraram que não queriam mais !!!!!!!!!!!!!!