Batatas à padeira

ingredientes

1.2 kg de batatas
4 costeletas do cachaço
4 lantriscas
Bacon em cubos
salsichas de churrasco
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
2 caldos knorr de carne dissolvidos em 30 cl de água quente
pimenta, louro, salsa

descascar as batatas e cortar em pedaços não muito grossos
depois lavar
picar a cebola grosseiramente
picar o alho

juntar tudo num tabuleiro de ir ao forno
misturar-lhe o Bacon, o louro, a salsa´
acrescentar pimenta
regar com o caldo knorr ,
colocar por cima a carne,
salpicar com só um bocadinho de sal grosso,
é que o Bacon e o knorr já são salgados,
colocar no forno entre 45mm a 1h consoante a qualidade das batatas.
ir virando a carne de vez em quando, para ficar dourado de ambos os lados.
é muito bom, as batatas ficam com o sabor agradável, a gordura caiu-lhe para cima