A culinária da Missy

06 setembro 2013

Polpa de tomate caseira - versão 2

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Está na época do tomate e é agora com eles bem maduros que preparo a polpa de tomate lavar os tomates, tirar-lhe a pele, e corta-los ...
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19 agosto 2013

Tarte de maçã cremosa

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Ingredientes: 1 massa folhada ou preparar uma massa areada 6 maçãs médias 3 ovos 1 c de café de aroma de baunilha 2 C. de sopa de açú...
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12 agosto 2013

Arroz de frango à "pato"

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Ingredientes: 800 gr de coxa de frango 300 gr de bacon  Chouriço de carne 2 Cebolas picadas e tomates bem maduros e pelados Salsa 4 ...
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29 julho 2013

Bifana

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Ingredientes: febras de porco da alcatra bem finas Alhos laminados Sal e pimenta Massa de pimentão Louro Vinho branco ou cerveja ...
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15 julho 2013

Roladinhos de lombinho com molho de queijo

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Provei num restaurante um prato parecido, apeteceu me experimentar, e é mesmo divino ! Ingredientes : lombinho de porco (te...
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10 julho 2013

Cheesecake de framboesas - versão com ovos

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já tinha publicado a  receita do cheesecake de framboesas, queria experimentar a versão com ovos, que conheço pelo nome de "cheesecak...
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01 julho 2013

Esparguete com camarão e cogumelos

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 Quem me conhece sabe que adoro massa,  esta é mais uma sugestão Ingredientes : esparguete 100 gr de miolo de camarão 100 de c...
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24 junho 2013

Charlotte de chocolate com framboesas e morangos

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Ingredientes: 200 gr de chocolate em tablette 5 cl de leite 1 lata de leite condensado 2 pacotes de natas 1 torta de comp...
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10 junho 2013

Salada caprese

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uma salada bem fresquinha preparar uma cama de alface , cortar o tomate e o queijo de cabra as fatias , intercalar , regar com ...
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27 maio 2013

Doce 4 sabores de morango

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Ingredientes: 1 torta Dancake de morango 8 gemas 1,5 lata de leite condensado 2,5 medidas de leite meio-gordo 2 colheres de sobrem...
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13 maio 2013

Risotto de bacon e cogumelos

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Ingredientes : 300 gr de arroz risotto (comprei do pingo doce) 300 gr de cogumelos frescos cortados em meia lua 300 gr de bacon...
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17 abril 2013

Esparguete à fantasia

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Digo, sinceramente, procurava realizar uma receita vegetariana para os clientes, com esta sugestão acertei em cheio, roubei aqui e ali,...
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18 março 2013

Pudim de cappuccino

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Ando sempre a querer inventar ! Desta vez foi com um pudim, Tinha no fundo da prateleira um frasco de cappuccino , E pensei eu, que se...
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11 março 2013

Bacalhau com natas

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Esta receita é da Silvia Sousa, e desde já quero-lhe agradecer por me permitir partilhar convosco a melhor receita de bacalhau com natas q...
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04 março 2013

Tarte Manga e Maracujá

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Ingredientes : uma embalagem de bolacha Maria 1 embalagem de manteiga amolecida 1 pacote de gelatina de manga 1 pacote de gelatina ...
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