11 março 2013
Bacalhau com natas
Esta receita é da Silvia Sousa, e desde já quero-lhe agradecer por me permitir partilhar convosco a melhor receita de bacalhau com natas que comi até hoje !!!!
Ingredientes:
2 pacotes de migas de bacalhau
1 litro de leite
2/3 cebolas
2 pacotes de natas para culinária
1 kg de batatas cortadas aos cubinhos
creme de marisco q.b.
azeite q.b.
queijo ralado q.b.
Cozer o bacalhau em leite, retira-se e guarda-se parte do leite.
Fritar as batatas e reservar.
Cortar as cebolas em meias luas e lavar ao lume a refogar no azeite
quando a cebola está a ficar lourinha, junta-se um pouco de creme de marisco e leite da cozedura do bacalhau
Depois junta-se o bacalhau e as natas,
mexer muito bem,
juntar as batatas fritas,
se estiver muito seco, juntar mais um bocadinho de leite.
Colocar num tabuleiro e polvilhar com queijo ralado.
Levar ao forno, até o queijo ficar douradinho.
nunca tinha feito bacalhau com natas, porque achava que era complicado, até ao dia em que experimentei este e agora muitas vezes, cá em casa pedem-me para fazer !
Já testei outras mas esta foi a eleita 5*.
O bacalhau com natas é realmente um dos meus pratos favoritos. Esse ficou com um aspecto divino! :-)
ResponderEliminarBeijinhos.
Concordo com a Elvira tem um aspecto divino. Já copiei para os meus favoritos. Vou fazer um dia destes pela certa :~)
ResponderEliminarBeijinhos
Nanda
Adoro bacalhau com natas! Creme de marisco é de facto uma inovação!
ResponderEliminarBeijinhos
missy, tudo o que sai das tuas mãos fica um must.. parabéns
ResponderEliminarAdoro bcalhau com natas... Hei-de experimentar com o creme de marisco.
ResponderEliminarBeijos.
Amiga que aspecto deve ser divinal beijocas lindaaaa
ResponderEliminarA melhor receita sim!!! Tb ja fiz!! Ganda Silvia!!! e GAnda Missy!!! o teu tb esta de arrasar!!! é delicioso!!!
ResponderEliminarOlá, Missy!
ResponderEliminarQue aspecto divinal :)... Hoje foi a minha primeira vez que vim aqui ao teu blog e adorei ;)... Já sou seguidora :D.... Beijocas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Esta com uma aspecto bem saboroso, depois da uma passadinha la no meu blog!!!!
ResponderEliminarhttp://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/
Nunca fiz mas gosto tanto.
ResponderEliminarVou seguir as novidades.
Bjs
http://esquecimedeviver.blogspot.pt/