Pudim de cappuccino

Ando sempre a querer inventar !
Desta vez foi com um pudim,
Tinha no fundo da prateleira um frasco de cappuccino,
E pensei eu, que se gostava de beber, também deveria ser bom em pudim.
E lá vou eu :

Ingredientes:
4/5 saquetas de cappuccino
7 ovos
1 lata de leite condensado
3 medidas de leite (lata e leite condensado)
1 frasco de caramelo liquido

Bater os ovos e o leite condensado,
Preparar o cappuccino com uma medida de leite,
e juntar ao preparado, passando por um passador de rede,
acrescentar as 2 restantes medidas de leite e mexer.

Colocar caramelo numa forma de pudim ou em forminhas individuais,
colocar o pudim,
Levar ao forno em banho maria durante 45 mm, deixar arrefecer no forno até o forno ficar frio,
Colocar no fresco para ser servido.

Os meus clientes adoraram !!!!!!!!