A culinária da Missy

30 abril 2010

Geleia de laranja aromatizada com limoncello e baunilha

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Esta é a minha participação para o desafio : cozinhar com laranja ,desafio , este que a Mary teve  a excelente ideia de nos sugerir. No i...
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21 abril 2010

Tarte de pêras cremosa

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Ficou mesmo boa, mais uma invenção minha, como gostei imenso da versão de maçã, apliquei com pêra, porque gosto de tarte de pêras, fo...
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16 abril 2010

Alcatra inteira assada no forno e seu molho

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  Cá em casa todos adoramos carne de vitela assada no forno, Há uns dias atrás estava numa daquelas fases em que não se sabe o que fazer pa...
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13 abril 2010

Tarte de morango com creme

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  Adoro esta tarte  ! e os convidados também gostaram. Ingredientes: Morangos q.b. 7 gemas de ovos 1 lata de leite condensado 2 medidas (da...
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04 abril 2010

Bolo de chocolate exótico

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Este foi o outro bolo que fiz para o anos do marido! Inspirado do bolo brigadeiro e com um recheio e uma cobertura da minha invenção..... ...
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27 março 2010

Almôndegas à oriental - Desafio abecedário culinário

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Fiz este prato há pouco tempo e aproveito para participar no  passa tempo da nossa amiga Mary   que nos presenteia com um novo desafio no ...
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22 março 2010

Bolo de chocolate com avelâs

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Encontrei esta receita a vaguear pela blogosfera, e tive que ir procurar novamente de onde tinha tirado tirado esta maravilha de bolo ! Foi...
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27 fevereiro 2010

Taça tropical

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Simplesmente deliciosa !!!!!!!! já tinha experimento algo parecido, alterei coisinhas e ficou divinal ! Fiz estas taças , porque sobrou-me ...
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22 fevereiro 2010

Tarte de maçã cremosa versão 2

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  Fiz esta tarte para participar num desafio no   fórum Découpage e companhia ,   vou ser sincera, a tarte é mesmo muito boa ! É ...
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15 fevereiro 2010

Cogumelos salteados

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Ingredientes: 1,5 kg de cogumelos frescos 4/5 tiras de bacon 4/5 dentes de alho picados finamente 3 colheres de azeite sal e pimenta q....
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13 fevereiro 2010

Caldo verde

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  por estes tempos frios uma sopinha sabe tão bem ! Desta vez foi um caldo verde, com as couves da mamã, Corta-se as couves fininhas e lava...
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07 fevereiro 2010

Costeleta de Vaca à casa

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Uma Costeleta de vaca por pessoa (consoante o tamanho, claroooooo !!!), esta deu par 3 pessoas ! Ingredientes: 3 ou 4 dentes de alho por ...
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02 fevereiro 2010

Pargo assado no forno

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   Nunca tinha cozinhado pargo, já comi, e tinha-me esquecido que havia tantas espinhas, a mim não me faz impressão, mas o marido detesta !!...
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29 janeiro 2010

Pudim de framboesas

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  Penso que já não é segredo para ninguém que adoro framboesas ! Ainda me falta experimentar muita coisa com esse fruto, já cá correm muitas...
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26 janeiro 2010

Frango guisado à Missy

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Este é um prato que faço muitas vezes e nunca me lembro de tirar foto ! A minha mão faz criação e são realmente muito bom ! Ingredient...
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