26 janeiro 2010

Frango guisado à Missy




Este é um prato que faço muitas vezes e nunca me lembro de tirar foto !
A minha mão faz criação e são realmente muito bom !

Ingredientes:
frango
cenouras
100 gr de bacon
1/2 chouriço de carne
cogumelos (200 gr)
louro
pimenta e sal q.b.
1 copo de vinho branco
azeite q.b.


Num tacho com azeite faz-se dourar o frango cortado em pedaços pequenos,
Acrescentam-se o louro,o bacon, a cenoura cortada e o chouriço de carne,
Mistura-se tudo e tempera-se de sal e pimenta a gosto ,
Acrescenta-se o vinho branco e deixa-se cozer em lume brando durante 20/30 mm consoante o frango.
5 mm antes de acabar de cozer acrescentam-se os cogumelos lavados e cortado.

Costumo servir com batata cozida ou arroz.

16 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmmm
    Muito bom aspecto...
    Posso me servir?
    Obrigado=D
    Jinhos gulosos

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  2. Fizeste muito bem em registar o momento pois vale bem a pena!
    Que delícia ficou, adoro assim o frango.

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  3. adoro o aspecto desse guisado e dos legumes!! uma delicia mesmo! e caseirinhos sao sempre bem melhores. como ninguem na minha familia cria animais têm de ser de compra!! adorei. beijinhos

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  4. Hummm.. muito bom aspecto. sabia bem agr ao almoçinhoooo...

    beijocas grandes :)

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  5. Hummm.. muito bom aspecto. sabia bem agr ao almoçinhoooo...

    beijocas grandes :)

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  6. Esse frango ficou fantástico!
    Ver este tipo de receitas antes de almoçar,rssssss.....é crime....lol (estou a brincar)
    Beijinhos

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  7. Uma delícia! As vezes tudo que se quer é um bom pratinho de arroz e um franguinho com vegetais.
    Bjinhos

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  8. Tb tens sempre franguinho caseiro :D
    É realmente é mto melhor q os de compra! :D
    Está c um óptimo aspecto a tua refeição!
    Beijinhos doces**

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  9. deve ser uma delicia este franguinho....
    bj e boa semana

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  10. Pelo aspecto deve ter ficado muito bom.
    bjcs

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  11. nada como um frango caseirinho e delicioso
    tambem faço imensas vezes ca em casa
    beijinhos

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  12. se é feito à moda da Missy e ainda por cima com frango caseiro, só pode ser uma verdadeira delícia.

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  13. Mas que delicia deve ter ficado esse franguinho.

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  14. Tudo o que é caseirinho é muito melhor!
    Este franguinho e depois aquele cheesecake de frutos vermelhos é uma refeição super deliciosa!(até sinto a água na boca a crescer :)

    Beijinhos
    Cláudia aka Ediena do fórum D&C

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  15. Olá,Missy
    Ficou com um aspecto sensacionl esse frango.


    Bjinhos

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  16. ola

    muito obrigada pelo comentário...
    Sim é para uma pessoa muito especial que conheci...

    Bem adoro o teu blog, tem umas receitinhas com um aspecto tao delicioso... nham nham...

    vou ja cuscar um pouco do teu blog "ideias a solta"...

    bjtx e obrigada pela visita

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