A culinária da Missy

12 agosto 2009

Torta "mesmo torta"

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Ora bem à partida era para ser uma bela torta, mas bem direitinha ! Não fosse a minha primeira aventura no universo das tortas, pois, eu sem...
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08 agosto 2009

clafouti de framboesas

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Mais uma invenção ! Era para fazer uma tarte de pastel de nata, e fiz ! Ma lá no fundo do frigorífico estavam umas framboesas a chamarem por...
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05 agosto 2009

Caldeirada de bacalhau

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é um prato que faço raramente, as filhas não apreciam ! Mas como não podemos fazer só o que elas gostam, tiveram de comer !!!!! Ingredientes...
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02 agosto 2009

Tarte de maçã

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Preparar uma massa areada como está aqui . Ingredientes: 8/9 maçãs golden 6 colheres de água 2 colheres de doce ( neste caso foi doce de m...
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29 julho 2009

Folhado de fiambre e queijo de cabra

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Mas que coisa tão boa !!!!!!! tinha 1 massa folhada , fiambre e queijo de cabra (françês) Cortei círculos na massa folhada, Pincelei com gem...
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28 julho 2009

Carne de porco à Alentejana

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Quem é que não gosta deste nosso típico prato da culinária portuguesa ! Eu gosto, ou seja adoro !!!!! Mas já há algum tempo não tenho cozinh...
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20 julho 2009

Doce da Gulosa

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Para encontrar um nome para este doce foi um castigo ! era : doce das sobras, doce das três cores, doce d´isto, doce d´aquilo ! enfim ! Fico...
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17 julho 2009

Pataniscas de Salmão

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Estava com uma vontade de comer pataniscas !!!! uiuiuiuiuiu ! Tinham-me sobrado umas postas de salmão grelhado, então há-que aproveitar ! a ...
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15 julho 2009

Bandeja de coco

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Um fevereiro conheci a Claúdia , e ela trouxe um bolo divinal, e claro tive que pedir a receita, já fiz imensas vezes e nunca ficou tão bom...
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13 julho 2009

Salada Americana

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Salada muito fresquinha ! misturar : tomate cortado aos cubinhos, fiambre, milho, alface cogumelos laminados, Juntar maionese, misturar e se...
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10 julho 2009

Carapaus com molho de escabeche

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Adoro este petisco, mas não faço muitas vezes. Ingredientes: 1 kg de carapaus amanhados, 5/6 dentes de alho laminados, 1 cebola cortada às r...
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08 julho 2009

Pão na MFP

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já não fazia pão directamente na MFP há bastante tempo, costumo amassar e moldar bolinhas, mas o tempo era pouco........ Quero deixar rasto ...
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05 julho 2009

Bolo de chocolate com recheio de pêra - Dia castanho

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Aqui vai a minha contribuição para o dia castanho, o divertido passa tempo da Mary com esta cor é dificil escapar ao chocolate , tivesse eu ...
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03 julho 2009

Bolo de pêra

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Encontrei a receita no blog da Argas , mas fiz algumas alterações ! Ingredientes: 130 gr de farinha 2 pêras bem maduras ou 1 lata pequena de...
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30 junho 2009

Doce de pêssego

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Com tantos pêssegos, não podia deixar de fazer uns frasquinhos de doce ! Lavar os pêssegos e escalda-los em água a ferver durante uns 10/20 ...
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