![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7bOo_S9NVtcKq5lhfUAUcf_w6UjBn1aG1Du-9bxMShBgtZS0BmeRgCCi69H2KPTFwVBCu4lL1OD5XKvIGu4KSvkzsriEwO5MVbp4eKx1RrgOrWP2fey2uVpkHgc70aV4xp95padajfmix/s400/rolados+salm%C3%A3o+4.jpg)
Ingredientes :
salmão fumado
natas de cúlinária
1/2 limão
1 massa folhada
1 gema de ovo
pimenta
estende-se a massa folhada
espalha-se uma camada de natas
põe-se pimenta
coloca-se por cima o salmão fumado
rega-se com algumas gotas de limão
e começa-se a enrolar até metade da massa, e corta-se
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicvgJnVHXv8TG0N714jNA_xkeDEF27K_lyDCB3C4Oy61KgruZioomRDtjsDAF9KcGlpoRyuHjBCTTff0ZaxTKdLmkrT80KQLkKIw4ZAZ-zhZ2XCiciMVCa3UfxBpEg2Pwy59OEJLYLaYXw/s400/rolados+salm%C3%A3o+2.jpg)
e faz-se cortes transversais
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifhXnxOnS9kp_zm9ns7sMrxLmTXNZJH5ooBVYLW1cc36m7RUVTnp90QRdbJNFYPWwJrjAjNj3gMKQ9CpD9-KZJMywzzrGpTDZVr7i9AuwSEBYRF4GRxVSSyCxFgN8zqvX_cgWC8fcdIXb-/s400/rolados+salm%C3%A3o+3.jpg)
coloca-se no tabuleiro do forno em cima de papel vegetal,
pinçela-se com a gema de ovo para dourar e vai ao forno 20 mm
têm sempre sucesso !
também se pode fazer com fiambre, presunto (pouco salgado), paio......
2 comentários:
que delicia estes folhadinhos!!!
podes crer !
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