30 março 2009

Doce 3 sabores



Mais um docinho que tem sempre sucesso, nunca sobra nada !

ingredientes :

1 lata de leite condensado
6 gemas
1 lata de leite
1 C.chá de maizena
2 pacotes de natas
bolacha maria
açúcar q.b.
café forte

num tacho misturar as gemas com o leite condensado,
mexer,
misturar o leite e a maizena,
mexer,
juntar os dois preparados´,
levar ao lume brando,
deixar engrossar mexendo sempre,
colocar o creme num pirex,
deixar arrefecer 15 mm
por cima dispor bolacha maria embedida em café,


bater as natas bem firmes com 2 C. sopa de açúcar,
dispor por cima das bolachas em montinhos,


por fim polvilhar com bolacha ralada.




levar ao frigorífico 3 h ou de um dia para o outro.

eu fiz a dose a dobrar.

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