Bolo pudim de chocolate

Há tempos que queria repetir este bolinho,

teve sucesso e todos repetiram.

Ingredientes:

Para o bolo

150 gr de manteiga amolecida

110 gr de açúcar amarelo

3 ovos inteiros

140 gr de farinha

40 gr de chocolate em pó (eu utilizei Nesquick, porque não tinha chocolate em pó)

1 colher de sopa de fermento (pode parecer muito, mas é assim!!)

100 ml de leite

Para o pudim

4 ovos

1 lata de leite condensado

2 medidas ( do leite condensado) de leite

1 colher de sopa de aroma de baunilha

è necessário caramelo líquido

Bater a manteiga, o açúcar e os 3 ovos,

juntar a farinha e o fermento batendo sempre,

Acrescentar o chocolate e em seguida os 100 ml de leite.

Untar uma forma redonda com caramelo líquido,

Colocar o preparado na forma.

Bater bem os 4 ovos,o leite condensado, o leite normal e o aroma de baunilha.

E colocar por cima do preparado anterior devagarinho.

Colocar no forno em banho-maria durante 1 hora a 180º.

Só se desenforma quando está totalmente frio