28 abril 2008

Doce sucesso



Encontrei esta receita no site da Nestlé e fiz algumas alterações ! como era de esperar tinha que acrescentar rum num sítio qualquer !!!!!

Ingredientes :
1 embalagem de palitos La Reine
1 lata de leite condensado
2 latas (medida do leite condensado) de leite normal
5 gemas
2 colheres de maizena
Casca de meio limão
200 g de morangos
1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de açucar
2 pacotes de natas
rum q.b.

Anticipadamente preparar uma dose de gelatina de morango e deixar prender.

Colocar os palitos La Reine num pirex de forma a tapar o fundo e regar com rum.
Num tacho, levar ao lume o leite condensado, 1 medida de leite normal e as cascas de limão até ferver, retirar as cascas de limão.

Misturar a outra medida de leite normal, as gemas e a maizena misturando bem,
Juntar ao leite fervido e levar novamente ao lume até engrossar mexendo sempre
Colocar o creme ainda quente sobre os palitos La Reine e deixar arrefecer.

Lavar os morangos e pica-los na trituradora grosseiramente,
juntar a gelatina na trituradora e desfazer, colocar por cima do preparado anterior.

Bater bem as natas bem firmes, juntar 2 colheres de açucar.

Colocar por cima do preparado e decorar a gosto,
eu já tinha utilizado os morangos todos então foi com confetis.

11 comentários:

  1. Que sobremesa tão bonita e colorida! Como alegra bem uma mesa!! E deve ser deliciosa!Beijinhos!

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  2. Uau que sobremesa bonita... Deve ser uma maravilha!

    beijinhos

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  3. O nome assenta-lhe que nem uma luva, com este visual só pode ser um sucesso!
    Beijos.

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  4. e foi mesmo um suceso !!!!!!

    só uma coisa, por mim, e portanto gosto de limão, não colocava as raspas de limão, mas houve quêm adorou !!

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  5. Linda,
    Só te digo que cheguei a um ponto que fiz :selecionar tudo, copiar e colar para o word e imprimir...lol
    É cada uma mais deliciosa que outra...
    És mesmo uma grande pessoa e uma grande cozinheira!
    Tenho muito orgulho em te ter como minha amiga.
    Beijinhos da Verónica

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  6. Olha que eu não sou gulosa e tenho que fazer essa receita lindaaaaaaa bjsss hehehe

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  7. Olá amiga... fiz esta tua sobremesa e adoraram cá em casa :-)

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