Massada de tamboril na bimby
A minha primeira , primeirinha massada de tamboril !
É que nunca tinha feito , nem de maneira tradicional
Fiz tudo a olho
No copo coloquei
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
3 segundos vel 5
Refoguei 8 mm , 100º, velocidade 3
Acrescentei 1 lata de tomate em cubo
200 gr de vinho branco sal qb , pimenta preta e coentros picados grosseiramente
Refoguei 10 mm , 100º, vel 3
Acrescentei 400 gr de tamboril aos cubos
20 mm , 100º , vel 2
Acrescentei 500 gr de água e a massa
10 mm , 100º , vel 2
Servi com coentros picados
Adoreiiiiiii
receita a repetir , e de certeza com bacalhau !
