20 outubro 2009

Bolo bomba de Chocolate




Este fabuloso bolo foi retirado do blog da doce Romy,
E nunca vi um nome tão bem escolhido ! Porque é mesmo uma BOMBA !!!!!!!!!!!!!!
Faço este bolo muitas vezes e tem sempre muito sucesso.

Foi dos único bolos ao qual não fiz alterações !!!!

Ingredientes:
Creme:
1 lata de leite condensado
3 latas de leite
3 gemas
3 colheres de maïzena

Colocar os ingredientes numa panela em lume brando,
Ir mexendo com a vara de arames .
Depois de fica espesso deixar arrefecer um pouco e juntar 1 pacote de natas frias.

Massa:
100g de margarina
3 gemas
3 claras batidas em castelo
180 ml de leite
270 gr de farinha de trigo
90 gr de chocolate em pó
230 gr de açúcar
1 colher de sopa de fermento.

Bater todos os ingredientes excepto as claras em castelo que se juntam no final devendo serem envolvidas delicadamente.

Colocar numa forma untada metade da massa, ( a forma deve ser grande e alta (26/28 cm))
Depois o creme , que deve ser colocado com cuidado, à colher e sem tocar na forma ,
Depois colocar a restante massa
Levar ao forno a 175º até ao espetar um palito este saír limpo.

Deixar arrefecer.

Cobertura
Derreter 1 tablete de chocolate de leite de 200 gr.
Juntar 1 pacote de natas até ficar um creme homogéneo.
Cobrir o bolo com a cobertura ainda quente.

Decorar a gosto e servir bem fresco.

Este foi para o aniversário da Andreia.



26 comentários:

  1. Olá,
    Ficou excelente,e deve estar delicioso.

    bjs

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  2. Que apetitoso!!
    O no me "assenta-lhe que nem uma luva" :p
    Beijinhos*

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  3. Mas que delicia de bolo :D
    Tem um aspecto matavilhoso!
    Beijinhos doces *.*

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  4. Mas que delicia de bolo :D
    Tem um aspecto matavilhoso!
    Beijinhos doces *.*

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  5. uma bomba mas das boas!!!! que delicia. e o interior está demais!!! beijinhos

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  6. pois mais um bolinho que tenho na minha lista para fazer e o tempo vai passando e nunca o experimento..
    bj e boa semana

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  7. caramba... já tentei fazer este bolo e correu-me tão mal!!!
    =(
    mas imagino que deva ser uma delicia.

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  8. Esse bolo é deveras tentador.
    E, eu ando tão gulosaaaaaaaaaa!!!!!!!



    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  9. Que lindo que ficou o teu bolinho.

    Tentei fazer uma vez, mas saiu-me uma grande desgraça lol

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  10. BOMBA!!!! hehe que delícia e ficou lindo :D

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  11. adoro...
    Posso tirar uma fatia...
    Jinhos fofos

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  12. adoro...
    Posso tirar uma fatia...
    Jinhos fofos

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  13. È UMA BOMBA!!!! mas é Tão BOMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!! Tão BOMMMMMMMMMMMMMM!!! esta lindo!!! LINDO!!!

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  14. ai mais uma grande tentação.........eu já disse que sou uma gulosa por chocolate nham nham.

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  15. E que bomba....espectacular esse bolinho!
    bjs

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  16. Que espectaculo de bolo missy ;)

    Uma bomba mesmo ;)

    Beijocas grandes.

    qd vens a leiria?

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  17. QUe maldade mostrar uma foto tão apetitosa assim! =)

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  18. Que linda bomba, é sempre uma tentação.
    Bjs

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  19. Amiga também já fiz este bolinho duas vezes cá em casa e é mesmo uma maravilha!! Ficou muito apetitoso o teu!! ;)
    Bjcas.

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  20. que rica bomba.
    eu ainda nao me atrevi achoq eu iria correr mal que dai o medo:-)

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  21. Realmente é uma bomba, é de comer e chorar por mais. Ainda não o fiz, mas provei o que uma colega fez e estava delicioso, tive de me conter para não comer o bolo todo, lol lol. Mas já fiquei com a receita para ser eu a fazer, pois não gosto nada de doces :-).

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  22. :-( o meu bolo não ficou muito bem, ficou bom, mas a bomba explodiu ao sair da forma. Eu acho é que o palito não estava bem seco. Bem, mas eu sou teimosa e por isso vou experimentar outra vez, e tem de ficar bem, depois mando um pouco, lol lol.
    Bom ano 2010.
    Acilda

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